小葉鍋物料理｜白色建築物森林系乾燥花，剝皮辣椒雞火鍋、還有超特別抹茶牛奶鍋、玫瑰牛奶鍋，精緻

今天想跟大家介紹一間位於台南安平區漁光島附近的鍋物料理店，原本根本就沒有規劃到這裡用餐的，只是去漁光島的路上恰巧經過，就讓我驚艷，燈光明亮的一棟白色建築物，然後我心裡就一直掛念著這間店，讓我印象深刻。

到了漁光島結束後我就在想一定要去這間店吃一下，結果我就沿著同樣的路回來找到了這間店位於健康三段路上的『小葉鍋物料理』健康店然後就入座開始品嘗美食了！

台南／小葉鍋物料理健康店

先來看看入口處在轉角的地方就有一個直立式的招牌『小葉鍋物料理』銀光白的燈光特別顯眼，整棟建築物也是以白色文木為主。

進入大門後正前方就是調味區跟飲品區還有霜淇淋，右側則為櫃台，請在門口耐心等候服務人員的迎接帶位。

此次我來到這裡只開放一樓用餐區可能用餐的人沒有太多，但我很歡這裡的空間很適合一個人自己來吃火鍋，這裡的氣氛很好，整間店以草原森林乾燥花的風格去做裝飾，讓人很放鬆心情在這裡享受美味的鍋物。

光是精選鍋物就多達20種以上的選擇，我一直在猶豫到底要吃甚麼湯底的鍋有玫瑰牛奶／抹茶牛奶／剝皮辣椒雞／豆漿味增／甘蔗，光這五個就讓我猶豫很久了　因為我都好想吃吃看！

最後我還是選擇了『剝皮辣椒雞』因為之前有去花蓮一間小店喝剝皮辣椒雞湯我覺得很好喝，所以這次覺得也來喝喝看！到底是誰厲害，果然小葉鍋物還是很厲害。

先來看看鍋物內容蔬食類黑木耳/南瓜/豆皮/玉米/芋頭/花枝丸/金針菇/凍豆腐/番茄/高麗菜/青江菜等一個人吃都是足夠的。

我很喜歡吃豆腐，我還特地單點了一盤滷豆腐我覺得還算可以不到很好吃，因為我吃過更好吃的豆腐。

準備開始煮火鍋拉，將菜盤全部丟進去火鍋裡大火滾熟即可享用美食了！

上次我在花蓮喝到的胡椒粉味道很濃烈，讓我邊吃邊滴汗這次在小葉我覺得口感特別好，有剝皮辣椒的香味微微的辣又帶點鮮甜的口感，因為我不愛吃帶骨的雞肉，所以我不評價這個雞好不好吃！

剝皮辣椒雞鍋剝皮辣椒真的蠻多的害我都跟海帶搞不清楚了，湯頭特別好喝，不吃辣的我也覺得很棒！

店內的乾燥花讓我覺得特別放鬆心情，如果喜歡乾燥花的朋友可以來小葉鍋物料理品嘗鍋物也順便享受舒適的裝潢！

地點：708台南市安平區健康路三段306號

營業時間：每天　上午11:00-14:00 下午17:00-22:00